CRAFTAN

週末のランチは、昨年、高岡市「山町ヴァレー」内にオープンした昆布締め創作料理の店「クラフタン」
魚、肉、野菜、豆腐の昆布締めや、昆布だしを使ったすり身揚げは、富山の住民としては押さえておかないとね。

たいへん美味しゅうございました。
でも、峠走後のランチとしては、少しボリュームが･･･