今月の初めに行われた、横浜トライアスロン研究所のシーズンセレモニーの最中に、 屈強な人だらけの会場内で、ひときわ精悍なアスリートが紹介された。会場となった「横浜ビール驛の食卓」料理人にして、 前日本スーパーバンタム級王者、大竹秀典さん。 日本…
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